over mij / about me

Annette van der Swaluw @ 2019

Namasté!

Van 2015 tot 2019 heb ik een onderneming gehad onder de naam Het Kruidenpalet. In de beginjaren  heb ik hier mijn verzamelde recepten “Groenten van A tot Z” gedeeld, waarbij ik zo veel mogelijk de groenten van het seizoen volg en liefst uit de regio. Soms heb ik me door het alfabet echter een beetje in een bocht moeten wringen… veel van mijn recepten zijn geïnspireerd op de Indiase, Ayurvedische en Vedische keuken. Hier en daar maak ik een uitstapje naar andere continenten. De recepten zijn bedoeld ter inspiratie voor het gebruik van Churna’s & andere kruidenmelanges. Veel kook-, lees- en kijkplezier!

Hier en daar zijn de recepten gelardeerd met tekeningen van eigen hand. Klik hier als je meer wilt over mijn werk als kunstenaar, met passie voor natuur, mens & Oosterse wijsbegeerte

Naast mijn eigen tekeningen heb ik gebruik gemaakt van de vele prachtige, meestal antieke, tekeningen die op internet beschikbaar zijn. Heel veel dank en hulde voor deze botanisch kunstenaars! Mocht ik niet de juiste kunstenaar bij de juiste prent hebben achterhaald of auteursrechten over het hoofd hebben gezien, laat me dat dan zo snel mogelijk weten.

Veel lees- en kijkplezier!

Namasté and welcome to my blog!
H
ere and there the recipes are interspersed with drawings from my own hand. Click here if you want to know more about my work as an artist, with a passion for nature, people & Eastern philosophy

I also use the many beautiful, mostly antique, drawings that are available on the internet. Many thanks and honors for these botanical artists! If I have not found the right artist with the right print or have overlooked copyright, let me know as soon as possible.

Have fun reading, cooking, and watching!

 

ShabkarShabkar Tsok Druk Rangdrol (1781-1851)
Food of Bodhisattvas: Buddhist Teachings on Abstaining from Meat, Shambhala

5 gedachtes over “over mij / about me

  1. wow! wat een gave blog! mooie plaatjes, daar hou ik zo van.. die Brassica, is die van jou?! A.vdS.? mooi! veel zin en nieuwsgierig naar de preisoep met appeltjes. liefs birgitte

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s